地元のいちじく
もう終わりのいちじく。
でも名取市高舘の方に
所有するいちじくの木を
勝手に収穫していいと
言っていただいてるので
晴れの日に様子見たら
まだまだなってました！
嬉しそうな自分の顔に
ピントが合ってしまいましたが！
もう東北は冷え込みもあって
甘くはないのですが
生のいちじく（しかも地元産）を
どうにか活かしたくて
試行錯誤しています。
ドライいちじくを使用している
ファーブルトン、生で挑戦。
甘味より若干酸味が出ますが
好きな人もいるかもしれません。
もう少し試作してみます！
お楽しみに！
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